Duurzaam en bewust leven, biologisch eten en een groene levenshouding is voor stadsmensen net zo goed mogelijk als voor mensen die ‘buiten’ wonen. De kleine stadstuin van Madelon Oostwoud staat vol eetbare vaste planten die het heel goed doen. Naast een moerbeiboom en een appelboom klimmen een druif, een Japanse wijnbes, een kiwibes, hop en jasmijn in houten rekken omhoog. In kisten en potten staan vaste kruiden en in de hoek waar helemaal geen zonlicht komt voelt daslook zich thuis. De tuin is geheel volgens de principes van de permacultuur ontworpen en Madelon schreef er een boek over: ‘Een kleine eetbare tuin’. Het boek biedt inspiratie en praktische tips voor ontwerp, aanleg en onderhoud van zo’n permacultuur tuin met vaste planten.
Met dank aan: Madelon Oostwoud