Moestuinman Max over Permacultuur

Moestuinman is begonnen als eenmansinitiatief van Max de Corte. Wonend met zijn gezin in de Rotterdamse wijk Kralingen-West en altijd al bezig met thema’s als transitie, kringloopeconomie, duurzaamheid en zelfredzaamheid, ontstaat de wens om eigen voedsel te verbouwen. Na enkele onbevredigende pogingen op zijn balkon, besluit Max op zoek te gaan naar mogelijke locaties om groenten in de volle grond te verbouwen. Dit resulteert in Buurtmoestuin Kralingen.

Max zet zich in voor stadslandbouw, permacultuur, (buurt)moestuinen en voedselbossen. Naast voedsel zijn thema’s als educatie, ecologisch bouwen, zelfvoorzienendheid en bewustwording een integraal onderdeel van zijn werk.
Inmiddels heeft Max een indrukwekkend netwerk opgebouwd van professionals, doen-denkers, pioniers, actieve bewoners, lokale organisaties en wereldverbeteraars.

Met dank aan:
Buurtkantine het Lachende Varken
Interview: Daniel Naamani
Videoproductie: Styn Swinkels
Videobeelden voedseltuin:
Stichting Job Dura Fonds http://www.jobdurafonds.nl/
Fotografie:
Cathy van den Berg http://friscat.nl/
copyright © 2017 styn.nl   http://www.styn.nl

gepubliceerd door permades.nl  http://www.permades.nl

Inhoud video:
00:31  Permacultuur als visie
01:15  De voedseltuin
02:35  Oplossingen zonder geld
03:02  Observeren
03:28  Ontwerpmethode
03:53  Ethiek van permacultuur
04:24  Rondkomen van landbouw
04:47  Stadslandbouw
05:12  Voordelen stadslandbouw
05:38  Voedselbossysteem
06:10  Zelfvoorzienend systeem
06:48  In het voedselbos
07:11  Shitakes kweken
07:52  Ontwerpproces
Meer video’s op ons Youtube kanaal:  youtube.com/permades